Конкурсы/Энциклопедия юных 2022/Естественно-технические конкурсные статьи/Берёза
Берёза - листопадное дерево из семейства Берёзовые (Betulaceae). Это дерево широко распространена в Северном полушарии. В России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород.
В природе насчитывается сотни разновидностей берез. Растут деревья в абсолютно разных условиях: и на камнях, и на болотах. Некоторые образцы доживают до 400 лет, но в среднем возраст растения 100 лет.
Кору с березы применяли с древних времен для плетения корзин, лаптей, сундучков и коробочек. Использовалась береста и для письма. В мире наиболее известна новгородская берестянная грамота. Надписи на бересте сохраняются очень долго. Но была одна трудность при заготовке больших листов для письма - мешали чёрные полоски на коре.
Почему на березовой коре появляются черные пятна и полосы?[править]
В коре березы есть вещества бетулина, поэтому большая часть ствола дерева белое. Но весь ствол усыпан чёрными полосами и пятнами.
Кора у березы очень плотная и хорошо оберегает дерево от загнивания, так-как не пропускает воду и воздух.
Но берёзе нужно дышать. А дышит она именно через эти черные полосы и пятна, клетки дерева под ними не такие плотные и воздух проходит к этим клеткам.
Есть ли в природе чёрные берёзы?[править]
В России в основном растут березы с белой корой. Но есть берёзки и с красновато-коричневой берестой и даже с черной.
Черная береза редко растет в России. Она произростает в местах, где земля сильно пропитана влагой. Цвет коры - серебристо-серый, у старых деревьев - красновато-коричневый. Бетулина в коре почти нет.
Есть в природе темная береза Шмидта (её ещё зовут железной). Эта береза настолько тяжелая и плотная, что тонет в воде.